Loading AI tools
Маврода́фни (греч. Μαυροδάφνη, Mavrodafni) — сорт чёрного винограда, распространённый в Ахайе (Северный Пелопоннес) и красное сладкое креплёное вино, производимое из него. Используется Греческой православной церковью как причастное вино.
Мавродафни — тёмное, почти непрозрачное вино тёмно-красного цвета. Содержит ароматы и вкусы карамели, шоколада, кофе, смол и цветов. Одно из немногих сортов вина, хорошо подходящих к десертам из шоколада.
На производстве Мавродафни специализируется известная винодельня «Ахайя-Клаусс» (Achaia Clauss).
- Mavrodaphne Patras, a classic red sweet wine — All about mavrodaphne (англ.)
- Grèce continentale. — Paris: Michelin, 2011. — С. 356. — 616 с. — (Le Guide Vert). — ISBN 9782067154377. (фр.)
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
