День Быка
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
День Быка (яп. 土用の丑の日 Доё уси-но хи) — день, связанный со знаком «Бык» в традиционном японском календаре китайского происхождения[1]. Самый известный в Японии «День Быка» (один день или два дня с промежутком в 12 дней) выпадает на самое жаркое время года (конец июля — начало августа[2]), отличающееся также повышенной влажностью[3]. Главным блюдом этого дня является кабаяки — печёный или жареный угорь (унаги) под сладким соусом тэрияки[3]. Считается, что эта пища, содержащая много жира, помогает поддержать силы в этот душный период года[3][2].
Западный аналог — «Собачьи дни»[англ.], имеющие общие корни с каникулами.