![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/78_-_IMG_20150807_122350.jpg/640px-78_-_IMG_20150807_122350.jpg&w=640&q=50)
Блюдце
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Блю́дце — небольшое столовое блюдо[1], тарелочка с приподнятыми краями, на которую ставят чашку, стакан и другое.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/78_-_IMG_20150807_122350.jpg/640px-78_-_IMG_20150807_122350.jpg)
Блюдце используют для того, чтобы пролитая из чашки жидкость никуда не проливалась, а оставалась на нём. Также из блюдец иногда пьют горячие напитки, в основном чай, быстрее остывающий за счет увеличения площади испарения. Кроме того, блюдца могут быть использованы для подачи к столу пирожных или порционных кусков торта/пирога, то есть как разновидность десертной тарелки.
Фарфоровое чайное блюдце было заимствовано Европой из Японии[2], его роль постепенно менялась: первоначально оно использовалось не только как подставка, но и для питья с целью более быстрого охлаждения или для смешивания со спиртным; с 1820-х годов питьё из блюдца стало считаться неизящным и блюдце обрело роль платформы для чашки, в это время на нём появилось углубление для центрирования дна чашки.