Анко
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Анко (значения).
Анко, паста адзуки, сладкая бобовая паста — уваренные с сахаром или мёдом бобы фасоли угловатой. Анко была изобретена в Китае. Используется в японской, китайской, корейской кухнях.
Краткие факты Анко, Китай ...
Анко | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
Китай | |||||||||||||||||
Традиционный китайский | 紅豆沙 | ||||||||||||||||
Упрощённый китайский | 红豆沙 | ||||||||||||||||
Пиньинь | hóngdòushā | ||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Япония | |||||||||||||||||
Кандзи |
餡 小豆餡 |
||||||||||||||||
Хирагана |
あん あずきあん |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Корея | |||||||||||||||||
Хангыль |
팥소 적두함 |
||||||||||||||||
Ханча | 赤豆餡 | ||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
![]() |
Закрыть
Краткие факты
![]() |
Эта страница или раздел содержит текст на языках стран Азии. Если у вас отсутствуют необходимые шрифты, некоторые символы могут отображаться неправильно. |
Закрыть