Loading AI tools
Из Википедии, свободной энциклопедии
Тирольский пирог (нем. Tirolerkuchen) или Тирольский ореховый пирог[1] (нем. Tiroler Nusskuchen) — пирог или кекс, распространённый в Австрии, Германии, Швейцарии и итальянском регионе Южный Тироль. Его часто используют в качестве пирога к кофе.
| Тирольский пирог | |
|---|---|
| нем. Tirolerkuchen | |
 | |
| Входит в национальные кухни | |
| Швейцарская кухня, Австрийская кухня, Немецкая кухня | |
| Страна происхождения |
 Австрия |
| Компоненты | |
| Основные | Мука, сахар, сливочное масло, яйца, фундук, шоколад |
| Возможные | ром |
| Подача | |
| Тип блюда | десерт |
Происходящий из Тироля пирог готовится из фундука, муки, сливочного масла, яичного желтка, безе (взбитые белки), сахара и шоколада[2][3]. В состав некоторых версий входит бурбон[4]. Для аромата в тесто можно добавить бренди или ром[5].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
