Геррит Ян Мульдер (27 декабря1802 года, Утрехт — 18 апреля1880 года, Беннеком) — голландский химик-органик), который описал химический состав белков. В его первоначальной формуле были неточности, которые он устранил после переписки с Якобом Берцелиусом. Одна из важнейших работ — статья «О составе некоторых веществ, полученных из животных», где он также предположил, что животные извлекают большую часть необходимых белков из растений.
Краткие факты Геррит Ян Мульдер, Дата рождения ...
Геррит Ян Мульдер был сыном хирурга Яна Андриаса Мульдера (около 1777- 8.03.1843, Утрехт) и Петронеллы Ван Омерен (около 1779-8.09.1828, Утрехт).
Окончил французскую школу в Утрехте и с 1819 года изучал медицину, естественные науки и математику в Утрехтском университете. Под руководством Николааса Корнелиса де Фремери 16 марта 1825 года защитил диссертацию Medica deopioejusqueprincipiis, actioneintersecomparatis и получил степень доктора медицины. 3 мая 1825 Г. Я. Мульдеру присудили докторскую степень по фармации, и он поселился в Амстердаме, где работал врачом. В 1826 году он вступил в Нидерландское общество Роттердама в звании доцента фармации и физики, а в 1827 году стал доцентом химии и ботаники в Медицинской школе в Роттердаме. В 1832 году в Роттердаме он вместе с Д. Ф. Пантом опубликовал доклад об инфекции холеры под названием «Холера в Роттердаме». В дальнейшем он всё больше занимался болезнями и публиковал в этой области различные исследования, которые принесли ему международное признание. В числе известных современников, с которыми общался Г. Я. Мульдер, были М. Фарадей, Й.Я. Берцелиус, Ю. Либих.
15 июля 1840 года Г. Я. Мульдер получил звание профессора химии Утрехтского университета, в котором 14 сентября 1840 года произнёс вступительную речь Deindolechemiaequalisnostracolitur. Здесь же был выбран в 1853/54 ректором альма-матер и создал лабораторию, которая получила международную репутацию. По достоинству был оценён учебник Мульдера «Эксперименты в области физиологической химии», написанный с 1843 по 1850 и принесший своему автору авторитетное положение. Также велики заслуги Мульдера в области химии природных соединений. Однако его исследования белков привели к жёсткой дискуссии с Либихом, которая окончилась для Мульдера поражением.
В вопросе питания растений он занял также отличающуюся от основного мнения позицию, подчёркивая особое значение гумуса. Кроме того, он считается первооткрывателем растительного и животного белка.
Он также принимал участие в политической жизни. Как городской советник и приверженец королевской власти, Мульдер был противником либерализма Йохана Рудольфа Торбеке. C 7 октября 1868 года по состоянию здоровья ушёл в отставку с профессорской должности и до 1875 оставался советником голландского колониального министерства, прослужив, таким образом, 40 лет в этой должности С 1868 года жил в Беннекоме, разорвав многие научные и частные связи.
Он умер на вилле Старый Воссенхол (Oud Vossenhol), где жил после завершения научной карьеры в тяжелых условиях.
Г. Я. Мульдер получил широкое признание в течение жизни. Он был членом Королевской академии наук в Нидерландах, членом Прусской академии наук с 1845 года, членом Королевской шведской академии наук, почётным членом Физического общества во Франкфурте-на-Майне, а также имел другие высокие награды.
Геррит Ян Мульдер женился 2 мая 1827 года в Роттердаме на Вильгельмине ванн Россем (23.09.1802, Роттердам-16.08.1890, Гаага), которая была дочерью Яна ванн Россема (9.10.1776, Роттердам-9.02.1842, Роттердам) и Джоанны ванн ден Энд (3.02.1781, Делфт-7.08.1846, Роттердам). В браке было 3 сына и 3 дочери. Из детей известны:
Луис Мульдер (14.03.1828, Роттердам -12.03.1903, Утрехт), 26.08.1859 женился на Адриане ванн Бик (около 1825, Утрехт)
Эдуард Мульдер (17.07.1832, Роттердам - 8.03.1924, Утрехт), профессор, доктор, первый брак 2.07.1856 в Лейдене с Софией Теодорой Терпстра (1828 - 14.09.1864, Делфт), второй брак 21.08.1872 в Утрехте с Генриеттой Якоба Герритцен (10.08.1846, Зелен - 28.06.1926, Утрехт)
Анна Мульдер (14.03.1834, Роттердам), вышла замуж 21.04.1881 в Роттердаме за Якоба де Брюне
Redevoering over de stoffelijke wereld: een middel tot hoogere ontwikkeling, uitgesproken bij de inwijding van het Scheikundig Laboratorium der Hoogeschool te Utrecht den 22 september 1845. Rotterdam 1845 (Online); deutsch übersetzt:Rede über die Welt der Materie, als ein Mittel zu höherer Entwickelung. Gehalten bei der Einweihung des chemischen Laboratoriums der Universität zu Utrecht. 22. Spt. 1845 a. d.. Utrecht & Düsseldorf, 1845
Gerardus Johannis Mulder (1802–1880), hoogleraar in de scheikunde, orangist. In: J. Aalbers: Utrechtse biografieën 3. Levensbeschrijvingen van bekende en onbekende Utrechters. Boom/Broese/SPOU, Utrecht, 1996, S. 141–142
Jacob Maarten van Bemmelen: Bijdrage tot de Wetenschappelijke Biographie van G. J. Mulder. Historisch kritische Beschouwing van zijn Werk: De Scheikunde der bouwbare Aarde. In: Verhandlingen der Koninklijke Akademie van Wetenschappen te Amsterdam. Johannes Müller, Amsterdam, 1901, 1. Sektion, Teil VII, Nr. 7
H. A. M. Snelders:Gerrit Jan Mulders Bemoeienissen met het Natuurwetenschappelijk Onderzoek in Nederlands Indië. In: Tijdschrift voor de geschiedenis der Geneeskunde, Natuurwetenschappen, Wiskunde en Techniek. 1990, Folge 13, Nr. 4, S. 253–264
Ueber die Zusammensetzung einiger thierischen Substanzen. In: Journal für praktische Chemie. 16, 1839, S. 129–152.doi:10.1002/prac.18390160137.