Котовник бухарский (лат. Nepeta bucharica) — вид многолетних травянистых растений рода Котовник (Nepeta) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Эндемик Средней Азии. Растёт в субальпийском поясе на лужайках, по берегам ручьев, у водопадов.
Котовник бухарский | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Котовник бухарский |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Nepeta bucharica Lipsky | ||||||||||
|
Химический состав изучен недостаточно. Содержание эфирного масла в свежей надземной части составляет 0,025 %.
Листья испытаны и одобрены в качестве пряности при обработке рыбы.
Ботаническое описание
Многолетнее растение высотой до 80 см.
Корень толстый, деревянистый, грубоволокнистий, наверху переходящий в многоглавое корневище, одетое бурыми чешуевидными листьями.
Стебли прямые или восходящие, более или менее густо усаженные сидячими головчатыми железками.
Стеблевые листья яйцевидные или широкояйцевидные, острые или туповатые, с сердцевидным основанием, по краю довольно крупнозубчатые. Верхние стеблевые листья более узкие, остроконечные.
Соцветия из ложных мутовок на верхушках ветвей и в пазухах листьев. Чашечка зелёная или фиолетовая, опушенная курчавыми волосками, венчик сиреневато-голубой, снаружи пушистый, трубочка длиннее чашечки. Тычинки и столбик немного превышают верхнюю губу.
Плод — удлиненно-эллиптический орешек.
Цветёт в июне—сентябре.
Таксономия
Вид Котовник бухарский входит в род Котовник (Nepeta) подсемейство Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).
ещё 21 семейство (согласно Системе APG II) | ещё 81 род | |||||||||||||||
порядок Ясноткоцветные | подсемейство Котовниковые | вид Котовник бухарский | ||||||||||||||
отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | род Котовник | ||||||||||||||
ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё 7 подсемейств | ещё около 250 видов | ||||||||||||||
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.