McDonald’s Chicago Flagship
Из Википедии, свободной энциклопедии
McDonald 's Chicago Flagship — флагманский ресторан McDonald’s, расположенный в Чикаго.[1][2]
| Флагманский ресторан McDonald's в Чикаго | |
|---|---|
| McDonald's Chicago Flagship | |
 | |
| Информация о здании | |
| Предназначение | Ресторан |
| Расположение | Чикаго |
| Страна | США |
| Завершение | 1983 год |
| Количество этажей | 1 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Ресторан McDonald’s на этом месте впервые открылся в 1983 году. Он был оформлен в рок-н-ролльной тематике и сначала назывался Original Rock 'N Roll McDonald’s, а позже Rock N Roll McDonald’s. Это было одно из самых известных заведений McDonald’s в мире и когда-то самое загруженное в Соединенных Штатах. Здание долгое время было местной туристической достопримечательностью. Первоначальное здание было снесено в 2004 году, новое здание открылось в 2005 году с максимальной вместимостью 300 человек, что примерно в три раза превышает стандартную вместимость McDonald’s. Первоначальное здание 1983 года и первый проект перестроенного здания 2005 года содержали выставку рок-н-ролла в здании, прилегающем к ресторану, и небольшую музейную экспозицию McDonald’s наверху. В здании был первый двухполосный McDonald’s с автостоянкой, сравнительно роскошный декор, кафе, телевизоры с плоским экраном и зелёная крыша .[1]
В 2017 году ресторан был перестроен, и тема рок-н-ролла была отброшена. Здание было спроектировано как экологически чистое по проекту Кэрол Росс Барни и Ross Barney Architects, а интерьеры были разработаны Landini Associates. Реконструкция получила премию Design Excellence Award of Merit от чикагского отделения Американского института архитекторов в 2019 году.[2]
Ресторан/музей, его рок-н-ролльная экспозиция и парковка занимают целый квартал, ограниченный улицей West Ontario Street на севере, улицей West Ohio Street на юге, улицей North LaSalle Street на западе и улицей North Clark Street на востоке в районе River North в районе Near North Side. Он находится через дорогу (Clark Street) от Hard Rock Cafe и Rainforest Cafe.[3]
McDonald’s открыл ресторан по адресу 600 N. Clark Street с 1983 года, хотя новое здание было перестроено и открыто 15 апреля 2005 года как двухуровневый флагманский ресторан/музей с двухполосным проездом. Это первое заведение McDonald’s с двухполосным проездом. Повторное открытие совпало с 50-летием ресторана Des Plaines, штат Иллинойс, который был открыт Рэем Кроком 15 апреля 1955 года. Rock N Roll McDonald’s — это место, где корпорация начала празднование 50-летия франшизы. Среди присутствовавших знаменитостей были Колин Пауэлл и Элтон Джон. На момент сноса в 2004 году это место было 3-м по загруженности в Соединённых Штатах и 12-м в мире. В начале 1990-х годов он был самым загруженным в Соединённых Штатах. Ожидалось, что он увеличит свои рейтинги доходов от продаж с 3-го места в Соединённых Штатах и 12-го места в мире благодаря реконструкции и перепланировке.[4]
Цены в ресторане выше, чем в других McDonald’s в районе Чикаго, чтобы субсидировать внутреннее убранство, которое включает в себя многочисленные плазменные телевизоры с плоским экраном и дорогое итальянское освещение. На втором этаже находится кофейня, где подают латте, джелато и бискотти, а также залы, которые отдают дань уважения с помощью музейной экспозиции, музыки и декора каждому десятилетию существования сети. McCafé на втором этаже спроектировано так, чтобы конкурировать со Starbucks, предлагая капучино, эспрессо, джелато и итальянскую выпечку. Здание имеет пару 60-футовых арок и два этажа окон, каждое из которых весит 800 фунтов. В нём есть 10 кассовых станций, что дополняет его вместимость в 300 посетителей, что примерно в 3 раза превышает обычную вместимость McDonald’s. В ресторане три передние стены из стекла.[5]
Франчайзи Мэрилин Райт и её муж Ральф Райт управляли 10 ресторанами McDonald’s в течение последних 12 лет. Помимо периметра деревьев, здание имеет два зеленых сада на крыше на двух уровнях. Нижний из них виден изнутри. Однако верхняя крыша видна только с окружающих высотных зданий. Ни одно из них не обеспечивает доступа клиентов. Мусорные баки в этой туристической Мекке говорят «спасибо» на десяти языках. В ресторане есть отдельные линии для приготовления белого и красного мяса на гигантской кухне. Снесенное здание выходило на улицу Огайо, но новое здание повернуто на 180 градусов, чтобы смотреть на пешеходную туристическую полосу улицы Онтарио.[6]
Южная (задняя) половина верхней части имеет ряд экспозиций ранних фотографий McDonald’s, мультимедиа и атрибутики, включая полосатую полиэстеровую униформу гиганта быстрого питания 1960-х годов. Большая часть организована по десятилетиям, начиная с середины 1950-х годов, когда McDonald’s впервые открылся, и сопровождается артефактами поп-культуры, такими как камни-питомцы, ранние сотовые телефоны и 8-дорожечные магнитофоны . Внизу на первом этаже находится раздел под названием «Chicago Firsts», в котором представлены события и организации, зародившиеся в Чикаго.[7]
Когда в здании была тема рок-н-ролла, экспозиция памятных вещей рок-н-ролла была сосредоточена в основном на Элвисе Пресли в экспозиции в отдельной структуре на том же участке. Экспозиция включала набор статуй The Beatles, напоминающих обложку их альбома Abbey Road . В декабре 2017 года музей претерпел двойную реконструкцию. Он приступил к соблюдению общекорпоративной модернизации магазинов, включив в неё киоски самообслуживания и обслуживание столиков. Кроме того, музей стремился избавиться от своей ностальгии по рок-н-роллу.[8]
8 августа 2018 года здание открылось с 19 000 квадратных футов (1800 м2) пространства на одном этаже, что на 5000 квадратных футов (460 м2) меньше, чем предыдущая двухэтажная конструкция. Здание считается флагманом McDonald’s в Чикаго и открывает прозеленую эру McDonald’s с более чем 1000 солнечными панелями, яблонями, рукколой, брокколи, капустой и местными травами на зелёной крыше, поскольку оно стремится получить платиновый статус Leadership in Energy and Environmental Design.[9]
Внешний вид избегает акцента на корпоративных красных и золотых цветах, а интерьер модернизирован для современной торговли: заказ киосков, обслуживание столиков и использование мобильного приложения. В июне 2018 года компания перенесла свою корпоративную штаб-квартиру из Оук-Брук в близлежащий район Фултон-Рэндольф Маркет в районе Ближний Вест-Сайд в Чикаго.[10]
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
