Свиноко́мплекс — ряд технологически объединённых сооружений, предназначенных для полного технологического цикла — от воспроизводства до убоя и переработки мяса свиней.
![Thumb](#/media/Файл:Свинокомплекс_"Сибагро"_в_Бурятии.jpg)
Состав комплекса: промышленная ферма по выращиванию и откорму свиней, здания и сооружения по обработке и очистке навозных стоков, котельная, пункт технического обслуживания и ремонта машин и оборудования, ветеринарный пункт с санитарной бойней, административно-бытовой корпус и другие подсобные сооружения.[1]
Организационно в состав крупных свиноводческих комплексов обычно входит собственная племенная репродукторная ферма, которая по ветеринарно-санитарным соображениям размещается отдельно. В составе репродукторной фермы: помещения для содержания свиней, санпропускник, ветеринарный пункт, карантинное помещение, навозосборник[1].
Показатели
Средние показатели достигаемые в свинокомплексах:
Продуктивность свиноматок:
- многоплодие — в среднем 11,7 голов на свиноматку за 1 опорос.
- молочность — 62 кг.
- средний вес поросёнка при рождении — 1,3 кг.
- количество опоросов в год на 1 свиноматку — 2,21
- количество поросят на одну свиноматку в год — 23,3 головы (экономически допустимый минимум)
Показатели контрольного выращивания хрячков:
- возраст достижения 100 кг. — 170 дней.
- толщина шпика над 6-7 грудными позвонками — 28 мм.
- конверсия корма — 2,8 кг на 1 кг привеса
См. также
Примечания
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
