Шиповник морщинистый

Шипо́вник морщи́нистый^[1] (лат. Rósa rugósa) — вид рода Шиповник семейства Розовые.

Шиповник морщинистый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Шиповник Вид: Шиповник морщинистый
Международное научное название
Rosa rugosa Thunb.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   24811 NCBI   74645 EOL   631307 GRIN   t:32156 IPNI   927373-1 POWO  927373-1 WFO   0001017421

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги Ф. Зибольда и Й. Цуккарини «Flora Japonica, Sectio Prima», 1870

Основные источники: ^[2][3][4]

Кустарник с прямостоячими толстыми ветвями от 2 до 6 м, по другим данным, от 0,8 до 1 (1,5) м в высоту, при благоприятных условиях образует густые непроходимые заросли.

Старые ветви одревесневшие, коричневые и голые, в то время как молодые побеги светло-зёленые и густо опушённые. Цветоносные побеги обильно покрыты шипами двух типов: 1) крепкими, с широким основанием, немного серповидно-изогнутыми или почти совершенно прямыми, едва опушёнными, со временем голыми и 2) мелкими, игловидными шипиками.

Листорасположение очерёдное, черешчатые. Средние листья цветоносных побегов 6—12 см длины; рахис всегда покрыт мягкими беловатыми волосками с примесью сидячих или стебельчатых желёзок. Прилистники широкие, сросшиеся с черешком, на вершине заострённые, сверху голые, снизу бело-волосистые. Листочки в числе семи, реже пяти или девяти, от округло-эллиптических до удлинённо-эллиптических, преимущественно 2,5—3 см длины и 1,5—2 см ширины, сверху отчётливо-морщинистые, блестящие, снизу обильно опушённые, нередко почти серо-войлочные, с примесью желёзок, по краю просто-зубчатые.

Цветки одиночные или по два — три, крупные, до 6—7 см в диаметре, на цветоножках 1,5—2 см длиной (в среднем равными длине плода), покрытых желёзками, реже желёзисто-щетинистых или голых; прицветники яйцевидные, на вершине заострённые. Чашелистиков пять, лепестков пять; чашелистики яйцевидно-ланцетные или линейно-ланцетные, часто листовидные, от светло-зелёного до красно-зелёного цвета, 2,5—3 см длины, снизу усеяны волосками с примесью желёзок, реже без них; лепестки двойные или полумахровые, цвет от насыщенного тёмно-розового до почти белого, обратнояйцевидные, в основании клиновидные, на вершине выемчатые. Головка столбиков крупная, почти сидячая, бело-войлочная. Цветёт в июне — июле, при благоприятных условиях может снова зацвести в сентябре — октябре (ремонтантный вид).

Плоды сплюснуто-шаровидные, мясистые, изначально светло-зелёные, но затем они становятся ярко-оранжево-красного или красного цвета. Плоды содержат около 3 % витамина C^[5].

Распространение и экология

Основные источники: ^[6][7]

Шиповник морщинистый встречается на Дальнем Востоке России (Камчатка, Сахалин, Хабаровский край в заамурской части, Приморский край), а также в Китае, Японии и Корее.

Натурализован в Европе (Дания, Финляндия, Ирландия, Норвегия, Швеция, Соединённое Королевство, Австрия, Германия, Венгрия, Нидерланды, Румыния, Франция), в Северной Америке в США в штатах Аляска, Коннектикут, Делавэр, Иллинойс, Массачусетс, Мэриленд, Мэн, Мичиган, Миннесота, Миссури, Нью-Гэмпшир, Нью-Джерси, Нью-Йорк, Огайо, Пенсильвания, Род-Айленд, Виргиния, Вермонт, Вашингтон, Висконсин и Западная Вирджиния, а также в Канаде и в Австралазии в Новой Зеландии.

Растёт образуя заросли на песчаных, глинистых и суглинистых почвах в прибрежной полосе моря. Заходит вверх по долинам рек на 15—20 км. По разным причинам переносится и хорошо приживается в более континентальных районах Дальнего Востока.

С 1 июня 2019 года в Финляндии шиповник морщинистый признан инвазивным видом, его продажа, культивирование и ввоз запрещены^[8]. Власти призывают уничтожить шиповник в садах, парках, пляжах, на обочинах дорог в течение следующих трех лет. При этом использовать специальную технику для ликвидации больших плантаций шиповника, в то время как отдельные кусты можно удалить вручную.

Часто образует естественные гибриды с шиповником даурским. Отмечены формы с белыми цветами (очень редко!), а так же формы с колючими плодами.

Химический состав

Свежие плоды и листья содержат флавоноиды. Свежие плоды содержат 467—943,3 мг%, а по другим данным 354—667 мг% аскорбиновой кислоты на сухой вес мякоти. В свежих лепестках 0,25—0,38 % эфирного масла. Его нейтральная летучая фракция содержит 86,3 % фенилэтилового спирта, немного линалоола, цитронеллола, гераниола, нерола, бензилового, нонилового и гептилового спиртов, фенилэтилацетата, бензилформиата, нонилового аледегида, бензальдегида и ноналактона. В фенольной фракции обнаружен эвгенол, а в кислотной фенилуксусная, бензойная и другие кислоты. Экстракт листьев ряда шиповников содержит сахар хамамелозу, лепестки — пеонидин-3-гликозид, пеонидин, цианидин^[9]. По содержанию и качеству эфирного масла цветки не уступают кандалыкской розе.

Хозяйственное значение и использование

В природе скрещивается с другими видами и образует много гибридов и форм. В культуре получен ряд сортов (в том числе и с белыми цветками), широко разводимых в частности в Хабаровском крае. Декоративен и в диком виде. Бордюры из шиповника морщинистого высаживались на ВДНХ в Москве. Пригоден для живых изгородей, для укрепления откосов и песчано-галечниковых прибрежных наносов^[10].

Культивируется местным населением как декоративное растение, живые изгороди и как источник ягод, из которых готовят варенье и джемы^[4]. Лепестки используют для приготовления варенья и киселей, добавляют в компоты^[7].

Отличный пыльценос^[7], хороший медонос. По наблюдениям на юге Приморья цветки с утра до вечера посещались пчёлами. Пыльцу формируют в крупные обножки, но в утренние часы собирают нектар. Продуктивность нектара одним цветком 2,80—3,77 мг сахара. При теплой и влажной погоде цветки обильно выделяют нектар, но пыльцы дают гораздо больше. Иногда взяток достигал 3—5 кг перги и нектара на пчелиную семью в день. Мёд розоватый, обладает специфическим ароматом розового масла^[11]. Масса пыльников одного цветка 156—227 мг, а пыльцепродуктивность 52,0—75,7 мг. Пыльца бледно-жёлтая, клейкая^[12].

В медицине

Плоды входят в состав средств, используемых внутрь и в виде присыпки при сепсисе, всякого рода инфекциях, ранах, ожогах, а также при язвенной болезни желудка и новообразованиях. Из плодов готовят лекарственное вино; широко применяют их при гипо- и авитаминозах и как желчегонное средство. Уже первые исследователи Сахалина и Японии отметили широкое использование в пищу плодов шиповника морщинистого айнами. Эссенцию из цветков употребляют в китайской медицине при болезнях сердца и желудка. Цветки обладают вяжущими свойствами. Их добавляют в лекарства как улучшающие вкус средство и для устранения дурного запаха изо рта^[9].

Классификация

Основной источник: ^[13]

Таксономия

• Rosa rugosa Thunb., 1784, Syst. Veg. , ed. 14: 473

Вид Шиповник морщинистый относится к роду Лапчатка (Potentilla) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:

еще 8 семейств

еще 404 подтвержденных вида и 2 505 видов, ожидающих подтверждения

порядок Розоцветные

род Шиповник

клада Цветковые растения

семейство Розовые

вид Шиповник морщинистый

ещё 63 порядка цветковых растений

еще 116 родов

Синонимы

• Rosa andreae Lange
• Rosa calocarpa (André) E.Willm.
• Rosa camschatica Lindl.
• Rosa cinnamomea Ledeb.
• Rosa coruscans K.F.Waitz ex Link
• Rosa fastuosa K.Koch
• Rosa ferox Lawrance
• Rosa ferox Sol.
• Rosa kamtchatica Vent.
• Rosa kamtchatica var. ferox Van Geel
• Rosa kamtchatica var. ferox (Lawrance) Ser.
• Rosa kamtchatica var. nitens Lindl.
• Rosa kamtschatica Vent.
• Rosa maikwai H.Hara
• Rosa pubescens Baker
• Rosa regeliana Linden & André
• Rosa rugosa f. alba (T.S.Ware) Rehder
• Rosa rugosa f. albaplena (Rehder) Rehder
• Rosa rugosa f. alboplena (Rehder) Rehder
• Rosa rugosa f. amurensis Debeaux
• Rosa rugosa f. plena (Regel) Bijh.
• Rosa rugosa f. rosea (Rehder) Rehder
• Rosa rugosa f. rubroplena (Rehder) Rehder
• Rosa rugosa subsp. coruscans (K.F.Waitz ex Link) Juel, R.E.Fr. & Örtendahl
• Rosa rugosa unr. alba T.S.Ware
• Rosa rugosa unr. calocarpa André
• Rosa rugosa unr. repens-alba Anon.
• Rosa rugosa var. alba (T.S.Ware) Rehder
• Rosa rugosa var. albaplena Rehder
• Rosa rugosa var. albiflora Koidz.
• Rosa rugosa var. chamissoniana C.A.Mey.
• Rosa rugosa var. chamissoniana Rehder & E.H.Wilson
• Rosa rugosa var. coruscans (K.F.Waitz ex Link) Koehne
• Rosa rugosa var. ferox C.A.Mey.
• Rosa rugosa var. glabriuscula Crép.
• Rosa rugosa var. kamtchatica (Vent.) Regel
• Rosa rugosa var. lindleyana C.A.Mey.
• Rosa rugosa var. nitens (Lindl.) Regel
• Rosa rugosa var. plena Regel
• Rosa rugosa var. regeliana (Linden & André) Wittm.
• Rosa rugosa var. rosea Rehder
• Rosa rugosa var. rubra Rehder
• Rosa rugosa var. rubroplena Rehder
• Rosa rugosa var. subinermis C.A.Mey.
• Rosa rugosa var. thunbergiana C.A.Mey.
• Rosa rugosa var. typica Regel
• Rosa rugosa var. ventenatiana C.A.Mey.

Примечания

1. Rosa rugosa Thunb. — Роза морщинистая  (рус.). БИН РАН. Дата обращения: 15 августа 2024. Архивировано 15 августа 2024 года.
2. Шиповник морщинистый (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Дата обращения: 16 декабря 2012).
3. Flora of China: Rosa rugosa Архивная копия от 29 июля 2013 на Wayback Machine (англ.) (Дата обращения: 16 декабря 2012)
4. Хржановский В. Г. Розы. Филогения и систематика. Спонтанные виды европ. части СССР, Крыма и Кавказа. Опыт и перспективы использования. — М.: Сов. наука, 1958. — С. 327—328. — 497 с. Архивировано 2 апреля 2015 года.
5. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 181. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
6. Шиповник морщинистый (англ.): информация на сайте GRIN.  (Дата обращения: 16 декабря 2012)
7. Воробьёв, 1968, с. 138.
8. В Финляндии вступил в силу запрет на продажу и ввоз шиповника  (рус.). РИА Новости (2 июня 2019). Дата обращения: 2 июня 2019. Архивировано 2 июня 2019 года.
9. Шретер, 1975, с. 155.
10. Усенко, 1984, с. 122—123.
11. Прогунков, Нечаев, 2009, с. 17.
12. Прогунков В. В., Луценко А. В. Пыльценосные растения Приморья / И. А. Пяткова. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 1990. — С. 63. — 120 с. — 500 экз. Архивировано 9 апреля 2022 года.
13. Rosa rugosa Thunb. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 15 августа 2024.

Литература

• Brumme, H. & Gladis T. (2007) Die Wildrosen (Gattung Rosa L.)im Europa-Rosarium Sangerhausen, nach ihrer Verwandtschaft geordnet.
• Bruun, H.H. (2005) Biological Flora of the British Isles 239: Rosa rugosa Thunb. ex Murray. Journal of Ecology 93: 441—470.
• Bruun, H.H. Rosa rugosa Thunb. ex Murray (англ.) // Journal of Ecology. — Wiley-Blackwell, 2005. — Vol. 93, no. 2. — P. 441—470. — doi:10.1111/j.1365-2745.2005.01002.x.
• Yang, J.-H. et al. 2009. Genetic diversity of the endangered species Rosa rugosa Thunb. in China and implications for conservation strategies. J. Syst. Evol. 47: 515—524.
• Воробьёв Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. — Л.: Наука, Ленингр. отд., 1968. — С. 138. — 276 с. — 3000 экз.
• Прогунков В. В., Нечаев А. А. Медоносные растения севера Приамурья // Пчеловодство : журнал. — 2009. — № 8. — С. 17. — ISSN 0369—8629.
• Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока (рус.). — Хабаровск: Хабаровское книжное издательство, 1984. — С. 122—123. — 272 с. — 20 000 экз.
• Шретер А. И. Лекарственная флора советского Дальнего Востока (рус.). — М.: Медицина, 1975. — С. 155. — 272 с. — 9000 экз.

Ссылки