Костянка

У этого термина существуют и другие значения, см. Костянка (значения).

Запрос «Сухая костянка» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.

Запрос «Сочная костянка» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.

Костя́нка (лат. drúpa) — сочный плод растений с резкой дифференциацией слоёв околоплодника: тонким кожистым внеплодником, мясистым межплодником и одревесневшим внутриплодником, заключающим семя и образующим твёрдую (каменистую или кожистую) косточку.

Косточка: эндосперм, зародыш, семенная кожура. Перикарпий: эндокарпий, мезокарпий, экзокарпий

Персик — типичная костянка

Может быть апокарпной однокосточковой (однокостянка), образующейся из монокарпного гинецея — например, плоды вишни, сливы, персика; или ценокарпной однокосточковой — например у калины, кокосовой пальмы, оливы — такой плод называется пиренарием^[1]; или многокосточковой (многокостянка), образующейся из апокарпного гинецея, состоит из двух или многих плодиков-костянок, например, малина, ежевика, морошка, костяника .

Известны сухие костянки с кожистым (грецкий орех — плод развивается из псевдомонокарпного гинецея) или волокнистым (кокосовая пальма) межплодником.

См. также

• Косточка

Ссылка

• Identification Of Major Fruit Types (англ.). Архивировано 20 ноября 2011 года.
• Fruits Called Nuts (англ.). Архивировано 19 апреля 2012 года.

Примечания

1. ПЛОД РАСТЕ́НИЙ : [арх. 21 сентября 2020] / Д. Д. Соколов, А. К. Тимонин // Перу — Полуприцеп. — М. : Большая российская энциклопедия, 2014. — С. 432-433. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 26). — ISBN 978-5-85270-363-7.