Loading AI tools
вид растений Из Википедии, свободной энциклопедии
До́нник лека́рственный (лат. Melilótus officinális) — двулетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.
| Донник лекарственный | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Донник лекарственный |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Melilotus officinalis (L.) Lam., 1779 | ||||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Народные названия: буркун, греча дикая, донник жёлтый, донник женский, жёлтый буркун, итальянская трава, луговой буркун[1], буркунец, донная трава.
_(7118324929).jpg)
Развивает прямостоячий ветвистый стебель высотой 1—1,5 м (в культуре 1,5—2 м)[2].
Стержневой корень проникает до 2 м в глубину. Использует влагу с глубоких слоев, что помогает выделять нектар даже в самых засушливых условиях[3].
Листья с тремя листочками. Листочки ланцетные, зубчатые по краю. У основания черешка — прилистники (значительно мельче листочков), цельные или зубчатые. Средний листочек на более длинном черешке, чем боковые.
Цветки в длинных и узких пазушных и вершинных рыхлых кистях, мелкие, поникающие, жёлтые. Чашечка пятизубчатая. Венчик мотылькового типа. В цветке 10 тычинок, из них 9 срослись нитями на 2⁄3, одна — свободная. Цветение — июнь—сентябрь. Зацветает на несколько дней раньше донника белого. Цветение продолжается более месяца.
Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровые, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 24—34 мкм, экваториальный диаметр 19,8—27,2 мкм. В очертании с экватора эллиптические. Борозды шириной 2,5—3,8 мкм, длинные, с неровными краями, с заострёнными или притуплёнными концами, не сходящимися у полюсов. Оры экваториально вытянутые, шириной 7,5—7 мкм, длиной 8,5—9 мкм. Мембрана борозд и ор зернистая. Экзина толщиной 1—1,3 мкм. Мэкзина на полюсах тонкая, на экваторе около борозд утолщена до 0,4 мкм. Скульптура тонкая, сетчатая, разноячеистая, наибольший диаметр ячеек 1,8—2 мкм, наименьший — 0,4—0,5 мкм. Цвет пыльцы жёлтый[2].
Бобы мелкие (3—4 см), голые, одно- реже двухсемянные, вверху притупленные, созревают с августа.
Ареал — континентальная Европа, Кавказ, Малая, Средняя, Центральная Азия. Занесён на Британские острова, в Новую Зеландию, Северную Америку и на крайний юг Южной Америки, где успешно натурализовался. В России встречается почти повсеместно.
Растёт на пустырях, залежах, лугах, вдоль дорог, в карьерах.
Часто образует смешанные заросли с донником белым, который имеет сходную морфологию, отличаясь белым цветом цветков и морщинистостью бобов.
Хуже переносит засоление почвы, но более засухоустойчив чем донник белый[4].
Растение имеет резкий кумариновый запах и горький вкус. В период цветения на естественных пастбищах почти не поедается. На культурных пастбищах скот привыкает и поедает охотно[1], но хуже чем донник белый. Из-за плохой поедаемости на пастбище и в сене имеет смысл использовать на силос и зелёное удобрение. В диком виде даёт 15—20 ц/га сена. В культурах урожай немного ниже донника белого[4].
| Фаза | От абсолютного сухого вещества в % | Источник и район | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| золы | протеина | жира | клетчатки | БЭВ | ||
| — | 8,3 | 15,0 | 2,3 | 19,8 | 52,3 | Суворов, 1950, Новосибирск |
| 1-й год жизни | 12,3 | 17,5 | 4,6 | 15,9 | 49,7 | Дворников[6], 1938, Ленинград |
| 2-й год жизни | 8,3 | 15,0 | 4,9 | 19,8 | 52,0 | |
| — | 7,2 | 12,6 | 4,4 | 24,5 | 51,7 | Плешко и Пехачек, 1944, Таджикистан |
| — | 5,6 | 15,9 | 1,4 | 40,9 | 36,2 | Богданов, 1932, Северный Кавказ |
| — | 9,6 | 16,1 | 2,3 | 24,4 | 47,6 | Магакьян, 1930, Армения |
Донник лекарственный — ароматизатор некоторых пищевых продуктов и табака[1], его добавляют в некоторые марки водки («Цельсий», «Украина»).
В качестве лекарственного сырья используется трава донника (лат. Herba Meliloti). Она содержит 0,4—0,9 % кумарина, кумаровую кислоту, дикумарол, мелилотин, эфирное масло, слизь[7]. Препараты из донника лекарственного применяются в качестве наружного отвлекающего и раздражающего средства при ревматизме. Донник входит в состав сборов, используемых наружно как мягчительное при нарывах. Кумарин угнетает центральную нервную систему, обладает противосудорожным и наркотическим действием, поэтому препараты донника используют при судорогах, стенокардии и тромбозе коронарных сосудов. Кумарин способствует увеличению количества лейкоцитов у больных лейкопенией на почве лучевой терапии[8].
При больших дозах донник может привести к повреждению печени и кровоизлияниям. Противопоказан тем, у кого низкая сворачиваемость крови.[источник не указан 3471 день]
Донниковый мёд относится к числу перворазрядных и отличается высокими вкусовыми качествами. Мёд светло-янтарного или белого цвета с тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Содержит 39,59 % фруктозы и 36,78 % глюкозы. Из нектара, собранного с одного гектара дикорастущего донника лекарственного, пчёлы производят 200 кг меда[2], а с одного гектара культурного донника до 600 кг[9]. Даёт также много высококачественной пыльцы[2]. Пыльца ярко-оранжевая, липкая, просматривается сквозь лодочку. Сто цветков дают 2,4—5,6 мг пыльцы[10].
Продуктивность мёда в Кемеровской области 150 кг/га, в Новосибирской области 250 кг/га[11].
Вид Донник лекарственный относится к роду Донник (Melilotus) подсемейства Мотыльковые (Papilionoideae) семейства Бобовые (Fabaceae) порядка Бобовоцветные (Fabales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
| ещё 3 семейства | еще 523 рода | |||||||||||||||
| порядок Бобовоцветные | подсемейство Мотыльковые | Донник лекарственный | ||||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Бобовые | род Донник | ||||||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | еще 5 подсемейств | еще 33 подтвержденных вида и 11 видов, ожидающих подтверждения | ||||||||||||||
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
