Гауда

У этого термина существуют и другие значения, см. Гауда (значения).

Га́уда (нидерл. Gouda^{о файле}, МФА: [ˈɣʌu̯daˑ]) — исторический город и община в нидерландской провинции Южная Голландия, расположенный при слиянии рек Холландсе-Эйссел и Гауве^{[нидерл.]}. Население: 71 195 человек (2012).

Город и община
Гауда
Gouda
Флаг[вд] Герб[вд]
52°01′ с. ш. 4°43′ в. д.HGЯO
Страна	Нидерланды
Провинция	Южная Голландия
История и география
Основан	1272
Площадь	18,10 км²
Высота центра	0 м
Часовой пояс	UTC+1:00, летом UTC+2:00
Население
Население	71 195 человек (2012)
Плотность	4213 чел./км²
Название жителей	гаудец
Цифровые идентификаторы
Телефонный код	+31 182
Почтовые индексы	2800-2809
gouda.nl
Гауда Гауда
Медиафайлы на Викискладе

Гауда прославлена традициями производства двойных вафель с карамельным наполнителем, патоки, стеариновых свечей и керамики (в частности, курительных трубок). Сыр из окрестностей Гауды известен с XII века, что делает его одним из старейших сыров Европы и мира^[1].

История

Замок на реке Гауве, построенный феодальным семейством фон дер Гауде, известен с 1139 года. В 1272 г. поселение вокруг замка получило права города. В Средние века формируется система каналов, благоприятствовавшая превращению Гауды в важнейший центр торговли на пути между Утрехтом и Роттердамом. Именно в Гауде вырос и принял постриг прославившийся на всю Европу гуманист Эразм. Во время освободительной войны конца XVI века замок был разобран.

В течение «золотого века» Гауда процветала как крупнейший в Европе центр производства глиняных курительных трубок, пока чума 1673 года не унесла жизни каждого пятого жителя. Во второй половине XVIII и в первой половине XIX веков город пришёл в такой упадок, что «гаудец» стал в голландском языке синонимом нищего. В 1830-54 гг. снесены городские стены и другие укрепления, в 1940-е гг. частично засыпаны каналы.

Достопримечательности

• Позднеготическая церковь Святого Иоанна^{[нидерл.]} (перестроена после пожара в 1552 г.) с 64 первоклассными витражами 1556-1604 гг.
• Готическая ратуша^{[нидерл.]} (1449, одна из старейших в стране) с интерьерами XVII-XVIII вв.
• Весовая палата^{[нидерл.]} на Рыночной площади (1668, архитектор Питер Пост)
• Музей «Причал»^{[нидерл.]} с 1874 г. представляет коллекцию длинных белых трубок из Гауды.
• Сырный рынок по четвергам — один из четырёх сырных рынков Нидерландов.

Примечания

1. Gouda | cheese | Britannica  (неопр.). Дата обращения: 29 августа 2020. Архивировано 1 августа 2020 года.

Ссылки

• Официальный сайт города (нид.)
• Карта города (нид.)