Одна из старейших пивоварен г. Бамберг, Германия. Из Википедии, свободной энциклопедии
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Schlenkerla (старинное название «Zum blauen Löwen» — «у голубого Льва») — одна из старейших пивоварен Бамберга (Германия).
| Schlenkerla | |
|---|---|
| нем. Schlenkerla | |
 | |
| Тип | пивоварня[вд] |
| Основание | 1405 |
| Прежние названия | Zum blauen Löwen |
| Расположение | Бамберг, Германия |
| Отрасль | пивоварение |
| Продукция | пиво |
| Сайт | schlenkerla.de |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Первое упоминание о пивоварне датируется 1405 годом. Имеющийся при пивоварне ресторан известен с 1678 года. Находятся они в историческом центре Бамберга, в старинном здании на Dominikanstr. 6.
В пивоварне варится Aecht Schlenkerla Rauchbier — сорт знаменитого бамбергского копчёного пива (Rauchbier). Характерный привкус копчёного мяса дал название этому пиву, которое стало одним из символов города.
Кроме пива Rauchbier здесь варятся такие сорта, как Rauchweizen, Lagerbier, Urbock и другие[1].
