Тыква (плод)
плод различных культивируемых видов рода Тыква (Cucubrita) Из Википедии, свободной энциклопедии
плод различных культивируемых видов рода Тыква (Cucubrita) Из Википедии, свободной энциклопедии
Ты́ква — название плодов некоторых культивируемых видов рода Тыква (Cucurbita): Cucurbita argyrosperma C.Huber, Cucurbita ficifolia Bouché, Cucurbita maxima Duchesne, Cucurbita moschata Duchesne и Cucurbita pepo L.[1].
 | Проверить информацию. |
Наряду с кукурузой, тыква — одна из старейших культур Западного полушария[2]. Родиной культивируемых видов является центральная Мексика. В этих местах тыкву начали выращивать 5-6 тыс. лет до нашей эры[3]. Коренные американские племена перед употреблением засушивали или жарили куски тыквы на открытом огне. В Европу семена растений были завезены Христофором Колумбом, однако тыква получила признание как пищевая культура только к XVII веку[2].
Тыква является хорошим источником клетчатки, витамина A, витаминов группы B, калия, белка и железа[4]. Помимо пищевой ценности, плоды тыкв используются в элементах декора (светильник Джека)[2].
По состоянию на 2008 год лидером по выращиванию тыквы на мировом рынке является Китайская Народная Республика; Россия занимает третье место в рейтинге[5].
Проводятся фестивали и конкурсы на самую большую тыкву. Мировой рекорд — 1226 кг — был установлен в Италии в 2021 году[6].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
