![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Pumpkin_tangyuan_%2528%25E6%25B1%25A4%25E5%259C%2586%2529_with_red_bean_baste_and_black_sesame_fillings.jpg/640px-Pumpkin_tangyuan_%2528%25E6%25B1%25A4%25E5%259C%2586%2529_with_red_bean_baste_and_black_sesame_fillings.jpg&w=640&q=50)
Танъюань (блюдо)
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Танъюань (湯圓) (также юаньсяо (元宵)) — китайское блюдо, приготовляемое из муки клейкого риса, смешанной с небольшим количеством воды, которому придают форму шариков и затем погружают в кипящую воду.
Краткие факты Танъюань, Входит в национальные кухни ...
Танъюань | |
---|---|
кит. трад. 湯圓, упр. 汤圆 | |
![]() | |
Входит в национальные кухни | |
Китайская кухня | |
Страна происхождения | |
Компоненты | |
Основные | |
![]() |
Закрыть
В зависимости от рецепта шарики танъюань бывают разного размера и могут как иметь начинку, так и не иметь. Танъюань является традиционной закуской во время китайского Праздника фонарей[1].