Ганьер, Пьер
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Ганьер.
Пьер Ганье́р (фр. Pierre Gagnaire; род. 9 апреля 1950 (1950-04-09), Апинак, департамент Луара, Франция) — французский шеф-повар и владелец одноимённого ресторана в Париже. Ганьер является одним из создателей «новой кухни» (фр. nouvelle cuisine), кулинарного направления «фьюжн» и молекулярной кухни[3].
Краткие факты Пьер Ганьер, Имя при рождении ...
Пьер Ганьер | |
---|---|
фр. Pierre Gagnaire | |
Имя при рождении | фр. Pierre Galmier Gagnaire |
Дата рождения | 9 апреля 1950(1950-04-09)[1] (74 года) |
Место рождения | |
Страна | |
Род деятельности | шеф-повар, повар |
Супруга | Sylvie Le Bihan[вд] |
Награды и премии | |
Сайт | pierre-gagnaire.com |
Закрыть