Uncia (simbol oz[1]) este o veche unitate de masă, folosită încă în unele țări, a cărei valoare este cuprinsă între 24 și 33 de grame.
Acest articol se referă la o unitate de masă.Pentru alte sensuri, vedeți Uncie.
Cuvântul din românăuncie provine din latinăūncia[2], care, la rândul, său provine de la protoindoeuropeanul *oinoko- (care este, de asemenea, un derivat din rădăcina *oino-, care a primit sufixul ko). Ūncia a fost unitatea fracționară de masă folosită de romani, care foloseau fracții dodecimale; termenul ūncia, cu alte cuvinte, însemna „a douăsprezecea parte”. În contex monetar, „uncia” corespundea la 1/12 dintr-un as. La rândul său, 1 uncie (unitate de masă) = 1/12 libră romană.[3] (inițial, libra era divizată în 16 uncii, iar ulterior, a fost împărțită în 12 uncii). De remarcat și faptul că termenii din englezăinch, unde 1 inch = 1/12 feet, și ounce provin din același cuvânt latinesc, ūncia.[4]
În timpul romanilor, uncia romană, (în latinăūncia), era egală cu o douăsprezecime (în latină ūncia este «a douăsprezecea parte dintr-un întreg»[3] dintr-o livră romană, și valora 27,264 grame.
Înainte de adoptarea sistemului metric, în Franța, în 1794, uncia era o unitate de măsură egală cu a șaisprezecea parte dintr-o livră de Paris, și valora 30,594 grame.
Uncia troy sau Uncia monetară (simbol ozt) este egală cu o douăsprezecime dintr-o livră și valorează 31,1034768 grame; uncia troy se folosește ca unitate de măsură pentru cotarea metalelor prețioase și a pietrelor prețioase.
Uncia avoirdupois (simbol oz av) este o unitate de măsură de masă și este egală cu a șaisprezecea parte dintr-o livră avoirdupois și valorează 28,349 grame, în Sistemul avoirdupois. Această unitate este utilizată de națiunile din Commonwealth și de către Statele Unite ale Americii.
Uncia lichidă (simbol fl oz, iar în Canada francofonă: oz liq) este o unitate de volum, a cărei valoare este de 28,413 ml în Sistemul de Unități Imperial, și de 29,573 ml în Sistemul de Unități American.
În neerlandezăons nu este o unitate de masă oficială, dar rămâne folosită deseori: 1 ons = 100 de grame.
Uncia era folosită și în Țările Române, înainte de introducerea sistemului metric. Acest termen mai este folosit pentru exprimarea unei cantități foarte mici.[2] Variante ale cuvântului din românăuncie sunt unție, unță. Cuvântul românesc uncie este împrumutat din latinăūncia[2], iar variantele sale, unție, unță din germanăUnze. Cf. Versurile populare „până țese-un cot de pânză, mâncă șapte unți de brânză”.[2]
G. Guțu, Dicționar latin – român, Editura științifică și enciclopedică, București, 1983.
Ioan Oprea, Carmen-Gabriela Pamfil, Rodica Radu, Victoria Zăstroiu, Noul dicționar universal al limbii române, Editura Litera Internațional, București – Chișinău, 2007 ISBN 978-973-675-307-7
Webster's Seventh New Collegiate Dictionary, G. & C. Merriam Company, Publishers, Springfield, Massachusts, U.S.A., 1971.