O glicozidă este un compus organic format prin condensarea a 2 componente: una de tip glucidic (mono -, dizaharidic de regulă glucoză sau oligozaharide ce au la bază glucoza) și alta de tip non-glucidic denumită aglicon. Cele două componente se unesc printr-o legătură glicozidică. Eliberarea agliconului are de obicei loc prin reacție de hidroliză enzimatică.[1]
Sinteza
Glicozidarea Fischer
Are la bază reacția dintre o cetoză sau aldoză cu un alcool în mediu puternic acid de regulă clorotrimetilsilanul (TMS-Cl)
Reacția Koenigs–Knorr
Reacția are loc între un derivat halogenat al unei oze cu un alcool în prezența carbonatului de argint
Note
Bibliografie
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.