Crocină

Crocina este o glicozidă carotenoidică, formată din crocetină și gentiobioză. Se regăsește în florile de brândușă și gardenia.^[3]

Crocină
Identificare
SMILES CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(=O)OC1C(C(C(C(O1)COC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O)O)C=CC=C(C)C(=O)OC3C(C(C(C(O3)COC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)O)O)O[1]
Număr CAS	42553-65-1
ChEMBL	CHEMBL446785
PubChem CID	5281233
Formulă chimică	C₄₄H₆₄O₂₄[1]
Masă molară	976,378753 u.a.m.[2]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Note

1. „Crocină”, Crocin (în engleză), PubChem, accesat în 20 noiembrie 2016
2. „Crocină”, Crocin (în engleză), PubChem, accesat în 5 octombrie 2016
3. „Chemical Information”. sun.ars-grin.gov. Arhivat din original la 8 noiembrie 2004. Accesat în 2 martie 2008.

Vezi și

• Bixină
• Crocetină