Citral

Citralul este o monoterpenă aciclică naturală cu formula chimică C₁₀H₁₆O. Prezintă doi izomeri geometrici: geranial sau citralul A (izomerul E) și neralul sau citralul B (izomerul Z). Compușii sunt răspândiți în uleiul volatil al unor specii vegetale, precum este uleiul de Cymbopogon citratus (engleză lemongrass oil).^[2]

Citral
Geranial
Neral
Identificare
SMILES CC(=CCCC(=CC=O)C)C
Număr CAS	5392-40-5
PubChem CID	8843
Formulă chimică	C₁₀H₁₆O[1]
Masă molară	152,12 u.a.m.[1]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Note

1. „Citral”, Citral (în engleză), PubChem, accesat în 18 noiembrie 2016
2. Simone Badal, Rupika Delgoda, ed. (2017). „Chapter 11 - Terpenoids”. Pharmacognosy: Fundamentals, Applications and Strategies (în engleză). Elsevier. p. 237. doi:10.1016/C2014-0-01794-7. ISBN 978-0-12-802104-0.Mentenanță CS1: Utilizează parametrul editori (link)

Vezi și

• Mircen
• Linalool