Aminoacid esențial

Un aminoacid esențial este un aminoacid care nu poate fi produs de către corp, și de aceea trebuie obținut prin alimentație.

Esențialitate

Esențial	Neesențial **
Histidină	Alanină
Izoleucină	Arginină*
Leucină	Acid aspartic
Lizină	Cisteină*
Metionină	Acid glutamic
Fenilalanină	Glutamină*
Treonină	Glicină*
Triptofan	Prolină*
Valină	Serină*
	Tirozină*
	Asparagină*
	Selenocisteină

(*) Esențial doar în unele cazuri.^[1][2]

(**) Pirolizina, câteodată considerat al 22-lea aminoacid, nu este listat aici din moment ce nu este folosit de către om. ^[3]

Eucariotele pot sintetiza unii dintre aminoacizi din alte substanțe. Prin urmare, doar o mică parte aminoacizii folosiți în sinteza proteică sunt nutrienți esențiali.

Legături externe

• Totul despre aminoacizi

Referințe

1. Fürst P, Stehle P (1 iunie 2004). „What are the essential elements needed for the determination of amino acid requirements in humans?”. Journal of Nutrition. 134 (6 Suppl): 1558S–1565S. PMID 15173430.
2. Reeds PJ (1 iulie 2000). „Dispensable and indispensable amino acids for humans”. J. Nutr. 130 (7): 1835S–40S. PMID 10867060.
3. Richard Cammack. „Newsletter 2009, Biochemical Nomenclature Committee of IUPAC and NC-IUBMB”.