Acid izocitric

Acidul izocitric este un compus organic fiind izomrul structural al acidului citric. Prezintă proprietăți fizico-chimice similare cu acesta, iar cei doi izomeri sunt dificil de separat.^[2] Sărurile și esterii acestui acid se numesc izocitrați. Ca anion, izocitratul este un substrat ce face parte din ciclul Krebs, și este format din citrat sub acțiunea enzimei denumite aconitază.

Acid izocitric
Identificare
SMILES C(C(C(C(=O)O)O)C(=O)O)C(=O)O[1]
Număr CAS	320-77-4
ChEMBL	CHEMBL539669
PubChem CID	1198
Formulă chimică	C₆H₈O₇[1]
Masă molară	192,027 u.a.m.[1]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Note

1. „Acid izocitric”, isocitric acid (în engleză), PubChem, accesat în 5 octombrie 2016
2. Kamzolova, Svetlana V.; Morgunov, Igor G. (1 decembrie 2019). „Microbial production of (2R,3S)-isocitric acid: state of the arts and prospects”. Applied Microbiology and Biotechnology (în engleză). 103 (23): 9321–9333. doi:10.1007/s00253-019-10207-4. ISSN 1432-0614. PMID 31748825.

Vezi și

• Acid citric
• Acid malic
• Acid tartric