Acid dehidroascorbic

Acidul dehidroascorbic (DHA) este forma oxidată a acidului ascorbic (vitamina C), fiind un metabolit al acestuia. Acest compus este transportat activ în interiorul reticulului endoplasmatic celular prin intermediul transportorilor pentru glucoză.^[6] La acest nivel, este redus din nou la ion ascorbat de către glutation și alți compuși cu resturi tiolice.^[7]

Acid dehidroascorbic
Identificare
Număr CAS	490-83-5[1][2]
PubChem	440667[3]
DrugBank	DB08830
ChemSpider	389547[4]
UNII	Y2Z3ZTP9UM[2]
KEGG	C00425
SMILES	C(C(C1C(=O)C(=O)C(=O)O1)O)O[3]
InChI	InChI=InChI=1S/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1[3]
Date chimice
Formulă	C₆H₆O₆[3]
Masă molară	174,016438 u.a.m.[5]
Modifică date / text

A fost utilizat ca sursă de vitamina C în suplimente alimentare.^[8]

Note

1. CAS Common Chemistry, accesat în 9 aprilie 2021
2. dehydroascorbic acid (în engleză), Global Substance Registration System, accesat în 20 noiembrie 2016
3. „Acid dehidroascorbic”, DEHYDROASCORBIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 20 noiembrie 2016
4. L-threo-2,3-Hexodiulosonic Acid g-Lactone (în engleză), ChemSpider, accesat în 20 noiembrie 2016
5. „Acid dehidroascorbic”, DEHYDROASCORBIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 3 octombrie 2016
6. May, J. M. (1998). „Ascorbate function and metabolism in the human erythrocyte”. Frontiers in Bioscience. 3 (4): d1–10. doi:10.2741/a262. PMID 9405334.
7. Welch, R. W.; Wang, Y.; Crossman, A. Jr.; Park, J. B.; Kirk, K. L.; Levine, M. (1995). „Accumulation of Vitamin C (Ascorbate) and Its Oxidized Metabolite Dehydroascorbic Acid Occurs by Separate Mechanisms”. Journal of Biological Chemistry. 270 (21): 12584–12592. doi:10.1074/jbc.270.21.12584 . PMID 7759506.
8. Higdon, Jane (mai 2001). „The Bioavailability of Different Forms of Vitamin C”. The Linus Pauling Institute. Accesat în 10 noiembrie 2010.

Vezi și

• Acid ascorbic
• Vitamina C