Șelac

Șelacul este o rășină naturală animală (produsă de specia Kerria lacca) sau produsă sintetic, fiind utilizată la prepararea unor lacuri sau materiale de acoperire.^[1]

Șelacul este utilizat ca agent de acoperire pentru comprimate (este un excipient) sau pentru dulciuri (jeleuri, bomboane, etc).^[2] Este rezistent la acțiunea sucul gastric acid, fiind astfel utilizat la acoperirea comprimatelor cu cedare la nivel intestinal.^[3] Mai este utilizat pentru a substitui ceara naturală de la suprafața merelor, care se elimină în timpul procesului de curățare.^[4] Ca aditiv alimentar, are numărul E E904, fiind un agent de glazurare.^[2]

[1]
„Șelac” la DEX online
[2]
„E904 - Shellac (șelac)”, cesămâncăm.ro, 7 iunie 2017, accesat în 7 iulie 2020
[3]
Shellac film coatings providing release at selected pH and method – US Patent 6620431 Arhivat în 29 septembrie 2007, la Wayback Machine.
[4]
„US Apple: Consumers – FAQs: Apples and Wax”. Arhivat din original la 3 decembrie 2010. Accesat în 3 februarie 2012.

Commons

Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Șelac

Ceară de candelilla
Ceară de carnauba

[1] [1]
„Șelac” la DEX online

[E904-2] [2]
„E904 - Shellac (șelac)”, cesămâncăm.ro, 7 iunie 2017, accesat în 7 iulie 2020

[3] [3]
Shellac film coatings providing release at selected pH and method – US Patent 6620431 Arhivat în 29 septembrie 2007, la Wayback Machine.

[4] [4]
„US Apple: Consumers – FAQs: Apples and Wax”. Arhivat din original la 3 decembrie 2010. Accesat în 3 februarie 2012.

[1]

[2]

[3]

[4]

Wikiwand in your browser!

Șelac

Wikiwand in your browser!

Utilizare

Note

Vezi și