From Wikipedia, the free encyclopedia
Vitaminele E reprezintă un grup de vitamine liposolubile[2] care pot fi clasificate în tocoferoli și tocotrienoli. Deficitul de vitamine E, care este rar și este de obicei cauzat de o problemă de digestie a grăsimilor alimentare,[3] poate cauza probleme neurologice.[4] Vitaminele E prezintă un rol de antioxidant, protejând membrana celulară de acțiunea distructivă a speciilor reactive de oxigen.[2][4]