Mezeluri este un nume generic dat mai multor preparate alimentare din carne, de tipul salamului.
În România
În anul 2007, în România, consumul anual de preparate din carne a fost de 8,9 kg de carne anual pe cap de locuitor.[1]
În anul 2006, în România s-au vândut aproximativ 220.000 de tone de mezeluri, cu o valoare la producător de 800 de milioane de euro, iar la preț de consumator de 1,2 miliarde de euro.[2]
Note
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
