![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f9/Shikimi.svg/langro-640px-Shikimi.svg.png&w=640&q=50)
Acid shikimic
compus chimic / From Wikipedia, the free encyclopedia
Acidul shikimic (adesea sub forma anionului shikimat) este un acid carboxilic, ciclitol și derivat de ciclohexenă și este un important precursor în biochimia plantelor și a microorganismelor. Numele său derivă de la floarea shikimi (シキミ, Illicium annisatum, cu originea în Japonia) de unde a fost izolat prima oară în 1885 de către Johan Fredrik Eykman.[3] Elucidarea structurii sale chimice a fost realizată aproape 50 de ani mai târziu.[4]
Mai multe informații Denumiri, Identificare ...
Acid shikimic | |
![]() | |
![]() | |
Denumiri | |
---|---|
Identificare | |
Număr CAS | 138-59-0 |
ChEMBL | CHEMBL290345 |
PubChem CID | 8742 |
Informații generale | |
Formulă chimică | C7H10O5 |
Masă molară | 174,152 g/mol |
Punct de topire | 186 °C[2] ![]() |
Punct de fierbere | 185-187 °C |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text ![]() |
Închide