Acid cafeic
compus chimic / From Wikipedia, the free encyclopedia
Acidul cafeic este un compus organic, fiind un derivat hidroxilat (la nivelul nucleului aromatic) al acidului cinamic. Este un compus solid de culoare galbenă și poate fi considerat și un derivat al acidului acrilic și al fenolului. Se regăsește în majoritatea speciilor de plante, fiind un intermediar important în biosinteza de lignină.[3] Denumirea sa nu are nicio legătură cu denumirea alcaloidului cofeină.
Mai multe informații Identificare, Număr CAS ...
Acid cafeic | |
Identificare | |
---|---|
Număr CAS | 331-39-5 |
ChEMBL | CHEMBL145 |
PubChem CID | 689043 |
Formulă chimică | C₉H₈O₄[1] |
Masă molară | 180 u.a.m.[2] |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Închide