Salicornia L. é um gênero botânico da família Amaranthaceae. Há espécies de salicórnia nativas da América do Norte, Europa, África do Sul e do sul da Ásia.
| Salicórnia | |||||||||||||
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 Salicornia europaea | |||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||
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| Espécies | |||||||||||||
Conhecida por "sal verde" ou "espargo do mar", devido à sua semelhança aos espargos verdes, a salicórnia pode ser um ótimo substituto do sal, aplicada em saladas frescas, ou mesmo cozida.
Sinonímia
- Sarcocornia A. J. Scott
Espécies
As espécies mais comuns são:
- Salicornia virginica
- Salicornia europaea
- Salicornia maritima
- Salicornia bigelovii
- Salicornia perennis
- Salicornia ramosissima
- Lista completa
Classificação do gênero
| Sistema | Classificação | Referência |
|---|---|---|
| Linné | Classe Monandria, ordem Monogynia | Species plantarum (1753) |
Ligações externas
- (em alemão) PPP-Index
- (em inglês) USDA Plants Database
- (em inglês) Salicornia em Flora of North America
- (em inglês) Salicornia em Flora of China
- (em inglês) Salicornia em Madagascar Catalogue
- (em inglês) Referência ITIS: Salicornia
- (em inglês) Referência NCBI Taxonomy: Salicornia
- (em inglês) Referência GRIN gênero Salicornia
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