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As Caryophyllales constituem uma ordem de plantas Eudicotiledôneas. Os novos esquemas de classificação incluem um largo número de famílias, pertencendo a maioria a dois subgrupos distintos.
| Caryophyllales | |
|---|---|
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| Dianthus caryophyllus | |
Classificação científica  | |
| Reino: | Plantae |
| Clado: | Tracheophyta |
| Clado: | Angiospermae |
| Clado: | Eudicotyledoneae |
| Clado: | Superasterids |
| Ordem: | Caryophyllales Juss. ex Bercht. & J.Presl[1] |
| Subordens | |
|
Caryophyllineae | |
| Sinónimos | |
|
Centrospermae | |
Segundo o APG IV (2016), ela faz parte do clado das Superasterídeas, juntamente com as ordens Berberidopsidales, Santalales e todas as ordens do clado das Asterídeas.
As principais Caryophyllales subdividem-se nas famílias:
Exceto para as duas últimas famílias, este grupo corresponde diretamente às Caryophyllales de acordo com o antigo Sistema de Cronquist. Existem algumas variações ligeiras na forma como as famílias são reconhecidas, nesta e noutras classificações. Tanto as Stegnospermataceae como as Barbeuiaceae estão incluídas nas Phytolaccaceae de Cronquist, enquanto que as Didieraceae estão incluídas no grupo mais recente das Portulaceae, e as suas Chenopodiaceae correspondem às Sarcobataceae mais algumas Amaranthaceae. As Asteropeiaceae e as Physenaceae contêm ambas apenas um género, que Cronquist incluiu nas Theaceae e Capparidaceae, respectivamente.
O outro grupo maior de Caryophyllales inclui as seguintes famílias, algumas delas de plantas carnívoras:
Cronquist considerava as Polygonaceae e Plumbaginaceae como duas ordens separadas que, juntamente com as Caryophyllales formavam a subclasse das Caryophyllidae. As Droseraceae e Nepenthaceae (incluindo as Drosophyllaceae) formavam a ordem das Nepenthales, juntamente com as Sarraceniaceae, formando as duas o grupo das Dilleniidae. As restantes famílias estavam incluídas nas Violales.
Mais duas famílias pertencem às Caryophyllales, não pertencendo aos dois grupos acima mencionados:
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