Ponche

Ponche (do inglês punch) é o termo usado para definir uma ampla variedade de bebidas, tanto alcoólicas como não alcoólicas, na maior parte das vezes contendo suco de frutas.^[1] A bebida surgiu na Índia e foi levada até à Inglaterra no século XVII, quando se popularizou e teve seu consumo expandido a vários outros países.^[2] O ponche é tipicamente servido, durante comemorações, em grandes tigelas.^[2]

Tigela onde o punch costumeiramente é servido

Referências

1. «Definição de punch» (em inglês). dictionary.com. Consultado em 14 de janeiro de 2012
2. Edwards, Graham and Sue. The Language of Drink, Alan Sutton Publishing, 1988.

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