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Michael Kevin Pollan (/ˈpɒlən/; Long Island, 6 de fevereiro de 1955) é um escritor, jornalista e professor estadunidense.[1][2] Ele é professor de Ciência e Jornalismo Ambiental e diretor do Programa Knight em Ciência e Jornalismo Ambiental na Escola de Pós-Graduação em Jornalismo da Universidade da Califórnia em Berkeley, onde em 2020 foi cofundador do Centro de Ciência de Psicodélicos, no qual lidera o programa de educação pública.[3][4][5] Pollan é mais conhecido por seus livros que exploram os impactos socioculturais da comida, como The Botany of Desire e The Omnivore's Dilemma, e a história das drogas psicodélicas, como How to Change Your Mind.
| Michael Pollan | |
|---|---|
.jpg) Pollan em 2022 | |
| Nome completo | Michael Kevin Pollan |
| Nascimento | 6 de fevereiro de 1955 (69 anos) Long Island, Estados Unidos |
| Nacionalidade | norte-americano |
| Alma mater | Columbia University |
| Ocupação | Escritor, jornalista e professor |
Pollan nasceu em uma família judia em Long Island, Nova Iorque.[6][7] Ele é filho do autor e consultor financeiro Stephen Pollan e da colunista Corky Pollan.[8]
Depois de estudar no Mansfield College, Oxford, até 1975,[9][10][11] Pollan recebeu um bacharelado em Inglês pelo Bennington College em 1977 e um mestrado em Inglês pela Columbia University em 1981.[12]
Em 2015, Pollan recebeu o Prêmio Washburn do Museu de Ciência de Boston, concedido anualmente a "um indivíduo que fez uma contribuição notável para a compreensão e apreciação pública da ciência e do papel vital que ela desempenha em nossas vidas"[13] e foi nomeado membro do Radcliffe Institute for Advanced Study da Universidade Harvard.[14]
Em 2016, Pollan recebeu o título honorário da Universidade de Ciências Gastronômicas.[15]
Ele também ganhou o prêmio James Beard Leadership,[16] o Reuters World Conservation Union Global Awards em jornalismo ambiental, o James Beard Foundation Awards para melhor série de revistas em 2003 e o Genesis Award da Humane Society dos Estados Unidos. Seus artigos foram antologados em Best American Science Writing (2004), Best American Essays (1990 e 2003), The Animals: Practicing Complexity (2006) e Norton Book of Nature Writing (1990). Em 2008, Pollan recebeu a Medalha Internacional de Humanidades da Universidade de Washington.[17]
Na revista do American Enterprise Institute, Blake Hurst argumenta que Pollan oferece uma avaliação superficial da pecuária industrial que não leva em conta os custos.[18] Daniel Engber criticou Pollan na Slate por argumentar que a comida é um assunto muito complexo para ser estudado cientificamente e culpar o reducionismo pelos problemas de saúde atuais, ao mesmo tempo em que usa a pesquisa nutricional para justificar seus próprios conselhos sobre dieta. Engber comparou o "método anticientífico" de Pollan à retórica usada por gurus da saúde que vendem golpes de dieta.[19]
O trabalho de Pollan também foi discutido e criticado por Jonathan Safran Foer em seu livro de não ficção Eating Animals. Foer critica o argumento de Pollan sobre a camaradagem à mesa. De acordo com Foer, Pollan alega que um convidado vegetariano causa inconveniência socialmente repreensível para o anfitrião. Foer responde que no ano de 2010 é mais fácil para os anfitriões acomodar vegetarianos do que locavores, pois os anfitriões precisarão fazer uma pesquisa extensa para encontrar carne (cara) não produzida em fazendas industriais.[20]
Pollan foi acusado por Jon Entine, que apoia os OGM (organismos geneticamente modificados), de usar sua influência para promover "ciência lixo anti-OGM". Vários cientistas e jornalistas caracterizaram de forma semelhante o trabalho de Pollan como tendencioso contra os OGM. Por exemplo, depois que Pollan postou um tweet que criticava um artigo do The New York Times sobre OGM, o biólogo da UC Berkeley Michael Eisen postou um tweet chamando o comentário de Pollan de "um novo ponto baixo até mesmo na 'cruzada anti-OGM' de Pollan".[21][22] Em resposta à declaração de Pollan de que os OGM têm sido uma "tremenda decepção", o escritor de alimentos James Cooper criticou a tendência de Pollan de citar fontes científicas ruins ou selecionadas.[23]
Em 2014, Pollan co-organizou uma discussão e debate informal sobre o tema da modificação genética na UC Berkeley, com a proeminente geneticista de plantas Pamela Ronald, professora da UC Davis, cuja posição baseada em pesquisa "discorda fortemente da visão de Pollan de que as culturas OGM, em geral, estão falhando".[24] Um repórter do New Yorker observou que a base estudantil amplamente anti-OGM de Pollan na discussão em si constituía "um tipo de monocultura", mas que Pollan buscava "introduzir uma espécie invasora" ao envolver Ronald. O evento, embora previsivelmente contencioso, supostamente produziu um raro exemplo de troca cortês e produtiva entre os dois principais pontos de vista fortemente opostos sobre culturas geneticamente modificadas.[24]
Michael Pollan, 57
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