Escorredor de arroz

Lava-arroz ou escorredor de arroz é um utensílio culinário utilizado para lavar o arroz com o objetivo deste não adentrar a pia e esta entupir. Foi desenvolvido pela paulista Therezinha Beatriz Alves de Andrade Zorowich no ano de 1959. O lava-arroz foi produzido pela primeira vez pela empresa Trol S/A que obteve a licença e patente, pagando dividendos para a inventora durante 15 anos, data da expiração da patente.^[1][2]

Escorredor de arroz, muito comum em cozinhas brasileiras

Ver também

• Lista de invenções e descobertas brasileiras

Referências

1. «8 invenções». Revista Galeleu. Consultado em 16 de novembro de 2020
2. «Escorredor de arroz». Consultado em 19 de junho de 2011 ^{[ligação inativa]}