Cervejaria Trindade

A Cervejaria Trindade é uma das mais icónicas cervejarias em Lisboa. Localizada na rua Nova da Trindade, na baixa de Lisboa, mais concretamente entre o Bairro Alto e o Chiado.

Contexto Histórico

Em 1835, na zona da Trindade, existia um convento que havia sido fundado em 1294, o Convento da Santíssima Trindade, pelo frei Martim Anes, frei Estevão de Santarém e frei João Franco. O convento foi depois destruído em 1704 por conta de um incêndio, em 1755 devido ao terramoto e em 1756 devido a um novo incêndio. Com a extinção das ordens religiosas em Portugal no ano de 1834, o convento foi extinto.^[1]

Criação da Cervejaria

Assim, em 1835, Manuel Moreira Garcia comprou o edifício do Convento da Santíssima Trindade e montou na Igreja, claustro e antigo refeitório do convento a Fábrica da Cerveja da Trindade e, no ano seguinte, em 1836, a Cervejaria Trindade. Manuel Moreira Garcia remodelou completamente o espaço, aproveitando o revestimento azulejar do antigo convento para decorar o espaço. Para complementar, em 1863, encomendou painéis de azulejo a Luís Ferreira (diretor artístico da Fábrica de Cerâmica Viúva Lamego), que pintou painéis alegóricos, na medida em que representam as quatro estações (Verão, Outono, Inverno, Primavera) e os quatro elementos (Ar, Fogo, Água, Terra).^[2]

Período Contemporâneo

Em 1934, a Central de Cervejas comprou a Fábrica e a Cervejaria da Trindade, sendo a primeira vez que a cervejaria já não estava em posse da família Moreira Garcia. Em 1986, a câmara Municipal de Lisboa decidiu integrá-la no seu património cultural,^[3] e o imóvel da Cervejaria foi declarado como Património Cultural da cidade de Lisboa de relevante valor histórico-cultural pela Direção Geral do Turismo. No final de 2007, a Cervejaria foi adquirida pelo grupo Portugália Restauração.^[4]

Referências

1. «Convento da Santíssima Trindade de Lisboa - Arquivo Nacional da Torre do Tombo - DigitArq». digitarq.arquivos.pt. Consultado em 10 de dezembro de 2023
2. «Trindade - Cheia de História e Estórias para contar». Cervejaria Trindade. Consultado em 10 de dezembro de 2023
3. «Cervejaria Trindade». Turismo de Lisboa. Consultado em 10 de dezembro de 2023
4. SAPO. «Cervejaria Trindade abre as suas portas à iniciativa Cultura no Chiado». SAPO Lifestyle. Consultado em 10 de dezembro de 2023