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A Cachapuz é uma empresa portuguesa que se dedica à conceção, produção e comercialização de soluções para pesagem industrial[1]. A origem do seu nome remonta a 1694, referido num artigo publicado em 1895, no Almanak de Braga. Nesta época a empresa estava situada na Rua dos Chãos, em pleno centro histórico de Braga. Atualmente integra o Parque Industrial de Sobreposta, instalações para as quais mudou em 2002, albergando os setores de Produção, Comercial e o DEI (Departamento de Engenharia e Inovação).
A Cachapuz começou por ser uma empresa familiar, mas distinguiu-se sempre pelo pioneirismo no seu setor. Em 1920 arrancou com a atividade industrial, construindo balanças centesimais. O ano de 1934 ficou marcado pela produção da primeira ponte-báscula.
Em 1997 a empresa integrou um dos maiores fabricantes mundiais de pesagem industrial, o Bilanciai Group. A aquisição foi concluída em 2011, com o total do capital da empresa bracarense a pertencer ao grupo italiano.
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