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espécie de planta Da Wikipédia, a enciclopédia livre
A Brassica rapa é uma espécie de planta angiospérmica, constituída por diversas subespécies vastamente cultivadas, como a couve-chinesa ou o nabo. O óleo extraído das suas sementes é chamado de óleo de canola ou óleo de colza.[1][2]
Brassica rapa | |||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||
Brassica rapa Lineu 1753 |
É sinónimo de Brassica rapa sub. campestris. [3]
Trata-se de uma subespécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental. [4]
Cultivar | Image | Name |
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Bomdong | Brassica rapa var. glabra | |
Choy sum | Brassica rapa subsp. parachinensis | |
Couve-chinesa | Brassica rapa subsp. pekinensis | |
Komatsuna | Brassica rapa subsp. perviridis | |
Mizuna | Brassica rapa var. niposinica | |
Mostarda amarela | Brassica rapa subsp. trilocularis | |
Mostarda silvestre | Brassica rapa subsp. oleifera | |
Nabo | Brassica rapa subsp. rapa | |
Pak choy | Brassica rapa subsp. chinensis | |
Rapini | Brassica rapa var. ruvo | |
Tatsoi | Brassica rapa subsp. narinosa | |
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