Amargo

Amargo (do latim: amarus) descreve o gosto primário produzido por soluções aquosas de substâncias amargas, como por exemplo solução de cafeína^[1] bem como o Chimarrão, a Chicória, a Gentiana lutea e o famoso Denatônio.

Ver também

• Paladar

Referências

1. http://www.dicio.com.br/amargo/

Este artigo sobre Fisiologia é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. v d e