Acrilato

O ion acrilato (CH₂=CHCOO⁻) é o ânion do ácido acrílico. Acrilatos são os sais e os ésteres do ácido acrílico^[1]. O nome IUPAC é propenoato, visto que o nome IUPAC do ácido acrílico é ácido propenóico.

O ânion acrilato

Os acrilatos contém o grupo vinil (dois átomos de carbono ligados por ligação dupla) ligados a um grupo carboxila^[1].

Acrilatos e metacrilatos (os sais e ácidos do ácido metacrílico ou ácido metil propenóico) são monômeros comuns em polímeros plásticos, formando os polímeros acrílicos^[1]. Acrilatos formam polímeros facilmente por causa da alta reatividade da ligação dupla.

Supõe-se que o acrilato seja usado pelo fitoplâncton marinho como um veneno defensivo contra predadores como os protozoários. Quando atacado, a DMSP liase quebra o DMSP em DMS (gasoso) e acrilato. ^{[carece de fontes?]}

Referências

1. Polyacrylates, site Polymer Science Learning Center