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Yacon
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O yacon (Smallanthus sonchifolius[1]), também conhecido como batata yacon, ou batata do diabético, é uma planta originária da Cordilheira dos Andes cujas folhas e raízes tuberosas são consumidas na forma natural em diversos países da América Latina.
Factos rápidos Classificação científica, Nome binomial ...
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Classificação científica | |||||||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||||||
Smallanthus sonchifolius (Poeppig & Endlicher) H. Robinson | |||||||||||||||||||
Sinónimos | |||||||||||||||||||
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