Michel Eugène Chevreul
químico francês / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Michel Eugène Chevreul (Angers, 31 de agosto de 1786[1] — Paris, 9 de abril de 1889) foi um químico francês. Filho de Michel Chevreul (1754 - 1845), nasceu em Angers, na França, onde seu pai era médico e professor da Escola de Obstetrícia. Seus primeiros trabalhos com gorduras animais[2] revolucionaram a fabricação de sabonetes e velas e levaram ao isolamento dos ácidos graxos heptadecanóico (margarico), esteárico e oleico. Na área médica, ele foi o primeiro a demonstrar que os diabéticos excretam glicose na urina e a isolar a creatina.[3] Em 1826 entrou para a Academia Francesa de Ciências, na vaga de Joseph Louis Proust.[1]
Factos rápidos Assinatura ...
Michel Eugène Chevreul | |
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Margarina, Os 72 nomes na Torre Eiffel | |
Nascimento | 31 de agosto de 1786 Angers |
Morte | 9 de abril de 1889 (102 anos) Paris |
Sepultamento | Cemetery of L'Haÿ-les-Roses |
Nacionalidade | francês |
Cidadania | França |
Progenitores |
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Ocupação | químico, físico |
Prêmios | Medalha Copley (1857) |
Empregador(a) | Collège de France |
Campo(s) | química |
Religião | catolicismo |
Assinatura | |
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