Merluccius merluccius
Espécie de peixe / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
A pescada (Merluccius merluccius) é um peixe do gênero Merluccius. Ao fim de décadas de exploração comercial, receia-se que esta espécie tenha sido excessivamente capturada. Embora o peso máximo seja de 11,5 kg, hoje é raro pescar indivíduos com mais de 4,9 kg. Esta espécie possui duas barbatanas dorsais; a segunda barbatana dorsal e a barbatana anal têm bases longas com pequena depressão.
Factos rápidos Merluccius merluccius, Classificação científica ...
Merluccius merluccius | |||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||
Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758) | |||||||||||||||
Distribuição geográfica | |||||||||||||||
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Distribuídos ao longo das costas da maior parte da Europa e do Norte da África;[1] é pescado em abundância, sendo uma espécie altamente comercializada e abundante nos mercados, atingindo um preço elevado.[2] Esse peixe é um dos mais utilizados na culinária espanhola.