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Mediterrâneo Oriental
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Mediterrâneo Oriental é a denominação dada à região do Levante, Anatólia, Grécia e Egito, banhada pelo mar Mediterrâneo. Tem essa denominação devido à localização, na costa leste do mar Mediterrâneo.
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Suas populações compartilham não apenas a posição geográfica, mas também a culinária, certos costumes e uma longa história entrelaçada.[1][2][3][4]