Leite desnatadoDe Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia O leite desnatado ou leite magro[1] é o leite do qual a gordura (na forma de nata) foi eliminada mediante centrifugação.[2] A gordura eliminada pode ser comercializada como nata ou manteiga.
O leite desnatado ou leite magro[1] é o leite do qual a gordura (na forma de nata) foi eliminada mediante centrifugação.[2] A gordura eliminada pode ser comercializada como nata ou manteiga.