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Julebord
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Julebord (Norueguês e Sueco julbord; Dinamarquês 'julefrokost' ) é um banquete Escandinavo que ocorre durante a época do Natal, onde comida tradicional de Natal e bebidas alcoólicas são servidas geralmente na forma de um buffet. Originalmente, o julebord pertencia ao próprio Natal, ou seja, o período a partir do dia de Natal em diante. Hoje, o julebord é frequentemente organizado por empregadores ou organizações para os funcionários ou membros.[1][2][3]
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Muitos julebords são caracterizados por grandes quantidades de comida e bebida, tanto tradicionais como novas, pratos quentes e frios. Frequentemente, há festas animadas e a festa pode ser um importante ponto de encontro social para os colegas. Os Julebords são uma tradição popular que cria alta temporada para a indústria de restaurantes, a indústria de táxis e empresas de balsas durante esta temporada.[4]