![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Genipa_americana_L._fruits_%2528codiferous%2529.jpg/640px-Genipa_americana_L._fruits_%2528codiferous%2529.jpg&w=640&q=50)
Jenipapo
fruto do jenipapeiro / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Jenipapo é o fruto do jenipapeiro (Genipa americana), uma árvore que chega a vinte metros de altura e é da família Rubiaceae, a mesma do café. É encontrada em toda a América tropical. No Brasil, encontramos pés de jenipapo nativos na Amazônia e na mata atlântica, principalmente em matas mais úmidas, ou próximo a rios — a planta inclusive aguenta encharcamento. Em guarani, jenipapo significa "fruta que serve para pintar". Isso porque, do sumo do fruto verde, se extrai uma tinta com a qual se pode pintar a pele, paredes, cerâmica etc. O jenipapo é usado por muitas etnias da América do Sul como pintura corporal e some depois de aproximadamente duas semanas.[1] A bela coloração azul-escura formada deve-se ao contacto da genipina contida nos frutos verdes com as proteínas da pele, sob ação do oxigênio atmosférico.[2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Genipa_americana_L._fruits_%28codiferous%29.jpg/640px-Genipa_americana_L._fruits_%28codiferous%29.jpg)