Instituto de Nutrição Josué de Castro
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O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) é uma unidade de ensino, pesquisa e extensão da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Foi criado em 1946, a partir do Instituto de Tecnologia Alimentar, incorporado à então Universidade do Brasil por iniciativa do professor Josué de Castro. Localiza-se no prédio do Centro de Ciências da Saúde (CCS), na Cidade Universitária, Rio de Janeiro.[1]
| Instituto de Nutrição Josué de Castro | |
|---|---|
 | |
| INJC | |
| Fundação | 1946 (78 anos) |
| Instituição mãe |  UFRJ |
| Tipo de instituição | Unidade acadêmica |
| Localização | Rio de Janeiro, RJ,  Brasil |
| Campus | Cidade Universitária |
| Página oficial | nutricao.ufrj.br |
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