Chef confeiteiro
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Um chef confeiteiro, chef pasteleiro ou pâtissier[1] (pronunciada(o) [pɑ.ti.sje]; cujo feminino francês é pâtissière [pɑ.ti.sjɛʁ]) é um cozinheiro de linha de uma cozinha profissional, hábil na confecção de bolos, sobremesas, pães e outros assados. Eles são empregados em grandes hotéis, bistrôs, restaurantes, padarias e alguns cafés.[2]