Carne brancaDe Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia O termo carne branca se refere às carnes de origem de aves e peixes, ainda que a categorização da carne de porcos não tenha chegado a um consenso. A carne de frango é a mais consumida entre as carnes brancas.
O termo carne branca se refere às carnes de origem de aves e peixes, ainda que a categorização da carne de porcos não tenha chegado a um consenso. A carne de frango é a mais consumida entre as carnes brancas.