![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Chrusophyllum_cainito.jpg/640px-Chrusophyllum_cainito.jpg&w=640&q=50)
Caimito (planta)
árvore da família sapotácea / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O caimito (Chrysophyllum cainito, L.[2]), também designado por camitié[3], abio ou abio-do-pará ou ainda aguaí, é uma árvore da família sapotácea[4][5].
Factos rápidos Chrysophyllum cainito L., Estado de conservação ...
![]() | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Estado de conservação | |||||||||||||||
![]() Pouco preocupante (IUCN 3.1) [1] | |||||||||||||||
Classificação científica | |||||||||||||||
|
Fechar
Não é endêmica do Brasil, mas é encontrada no Sul (Paraná), Sudeste (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo), Nordeste (Alagoas, Bahia, Sergipe) e Norte (Pará)[6].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Chrysophyllum_cainito0.jpg/640px-Chrysophyllum_cainito0.jpg)
A folha é utilizada por possuir propriedades que trazem efeitos balsâmico e anti-inflamatório[7]. Os frutos também são amplamente utilizados in natura e processados como geleias[8].
A fruta tem forma de pêra e pode ser vermelho púrpura ou verde claro, quando cortada ao meio apresenta uma estrela de oito segmentos, sua polpa é doce e aromática, mas a casca não é comestível[9].